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Cobertura de Chocolate Branco 32% Giada Icam 4kg
Detalhes
Cacau: 32%
Açúcar: 45%
Leite em pó: 22%
Gordura total: 38%
Chocolate branco muito delicado, onde o aroma do leite e da baunilha equilibra a doçura típica do chocolate branco.
Bom acabamento brilhante e fluidez, facilidade de cristalização. O seu sabor delicado torna-o fácil de combinar com outros ingredientes, como frutos secos, recheios alcoólicos e frutos frescos.
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