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Cobertura de Chocolate Puro Negro 60% Choco Coco Icam 4kg
Detalhes
Cacau: 60%
Açúcar de coco: 35%
Manteiga de cacau: 34%
Acidez inicial. O amargor é mais percetível que a doçura. Notas de chocolate com um travo de alcaçuz alcaçuz. Baixa persistência.
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