Detalhes

Cacau: 30
Açúcar: 40%.
Manteiga de cacau: 25%
Gordura total: 31%

Cobertura de chocolate de leite, caracterizada pela sua baixa concentração de cacau e elevado teor de leite: uma receita refinada que é melhor utilizada para resultados selecionados e específicos, como a modelação de formas ocas.
. Sabor muito intenso a leite fresco, bem equilibrado e não demasiado doce.