Características
CódigoRCT000034
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PreGel

Detalhes

INGREDIENTES:
1kg de base branca
100g Pasta Amêndoa Tostada
Pinopinguino Crocante
Pinopinguino Amêndoa

PREPARAÇÃO:
1 - Misturar bem o mix obtido com a base branca e Pasta Amêndoa Tostada
2 - Colocar este mix na produtora
3 - Alternar em camadas na cuba o gelado e os Arabeschi pela seguinte ordem
3.1 - Gelado obrido com a Pasta de Amêndoa Tostada
3.2 - Bacio di Pino (Pinopinguino Crocante + Pinopinguino Amêndoa misturados previamente)
3.3 - Gelado obrido com a Pasta de Amêndoa Tostada
3.4 - Bacio di Pino (Pinopinguino Crocante + Pinopinguino Amêndoa misturados previamente)