Detalhes

INGREDIENTES:
100g Totalbase PreGel
210g Açúcar
1L Leite
100g Natas
40g Proteingel PreGel

PREPARAÇÃO:
Processo a Frio
1. Misturar a base com o açúcar
2. Juntar o leite e as natas.
3. Misturar tudo com uma batedora de imersão durante alguns minutos, até obter uma mistura homogenea
4. Deixar maturar no frigorifico durante cerca de 30 minutos
5. Colocar na produtora para preparar o gelado