Características
CódigoRCT000146
Ver tudo de Receitas de Gelado Clássico

PreGel

Detalhes

Com a Base Allegra PreGel pode criar qualquer cocktail da moda.
Como qualquer outro negócio, o sucesso consiste em escolher e propor com fantasia, novos sabores como estas misturas de frutas e licores numa geladaria.

INGREDIENTES:
150g Base Allegra PreGel
140g Açúcar
900g de água
50g de Licor de Mel
100g de Pasta Fortefrutto Maçã Verde PreGel
4g de Vellutina PreGel

PREPARAÇÃO:
1. Colocar a água, o licor de mel e a Vellutina num recipiente.
2. Misture a base com o açúcar.
3. Misturar bem os líquidos com a base com uma batedora de imersão
4. Adicionar as pastas e continuar a bater com a batedora de imersão até obter uma mistura homogênea.
5. Deixar a mistura repousar cerca de 30 minutos.
6. Colocar este mix na produtora