Vantagens
  • Elevada estabilidade e conservação
  • Elevado rendimento
  • Evita desidratação
  • Maior realce dos produtos e decorações
  • Utilização direta, rápida e simples
  • Elevada estabilidade à cozedura
  • Elevada estabilidade à conservação
  • Elevada estabilidade à congelação
Características
Código0108693
Embalagem7 kg
Código de Barras EAN13 5601421000553
Ver tudo de Brilhos a Quente

Monza

Documentos

Catálogo Progelcone de Pastelaria Catálogo Progelcone de Pastelaria

Detalhes

Preparado aromatizado a maçã.
Acabamentos e decorações.
Utilização direta, aplicando na superfície de bolos e pasteis.
Elevada estabilidade e conservação, evitando a desidratação.
De modo a alargar o tempo de estabilidade após abertura do balde, aconselhamos o armazenamento do mesmo a temperaturas de refrigeração

Forma de utilização

A cada kg de produto acrescentar até 500 g de água.
Aquecer a mistura até diluição completa.
Aplicar e deixar solidificar.