Detalhes

Gelatina de processo a quente com sabor a morango, marcada por uma incrível transparência e uma excelente estrutura cremosa e macia, que a torna muito fácil de dissolver em água quando necessário.
. O produto ideal para cobrir bolos de fruta e pastelaria.
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INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
COVERGEL BRIANT STRAWBERRY_______ g 1000
água ou sumo de fruta_____________ g 300-600

Dissolver a COVERGEL BRIANT STRAWBERRY na água ou no sumo de fruta; levar à ebulição numa placa de aquecimento ou num forno de micro-ondas, mexendo frequentemente (deve evitar-se a ebulição prolongada) e depois verter diretamente sobre os bolos.
. A geleia que não for utilizada imediatamente pode ser aproveitada mais tarde, tendo o cuidado de acrescentar uma pequena quantidade de água para compensar a que se evaporou.