Vantagens
  • Sem glúten
Características
Código0114027
Embalagem1,1 kg
Dosagem70g/kg mistura
SKU do Produtor56576 
Código Aduaneiro 18069090
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PreGel

Documentos

Catalogo Geral PreGel EN Catalogo Geral PreGel EN Catalogo Geral PreGel IT Catalogo Geral PreGel IT Catálogo PreGel Vegan Catálogo PreGel Vegan Catálogo Progelcone de Pastelaria Catálogo Progelcone de Pastelaria Ficha Técnica PT Ficha Técnica PT The New Cookie Idea The New Cookie Idea

Detalhes

Uma pasta concentrada de altíssima qualidade, obtida utilizanto apenas chocolate seleccionado e se a adição de açúcar. A solução ideal para aromatizar criações de pastelaria fria, dando-lhes um sabor rico, doce e agradável.

Gama de produtos estudados para dar sabor a todas as especialidades de Pastelaria, seja com estrutura montada ou líquida, sem modificar a estrutura (natas montadas, creme de manteiga, ganaches, bombons, sobremesas e cremes).
Pannacrema de fruta é feito a partir de puré de fruta, formulado para manter todo o sabor natural da fruta e com um grau de acidez que pode ser utilizado directamente nas natas.

Todos os produtos Pannacrema são livres de Glúten.

  • Sem Glúten

    Sem Glúten

    Este produto não contém Glúten
  • Vegan

    Vegan

    Produto apto para a dieta Vegan
  • Halal

    Halal

    Produto certificado para consumo Halal. Certificado por Halal Itália
  • Kosher Parve

    Kosher Parve

    Este produto é certificado Kosher Parve
  • Kosher OU

    Kosher OU

    Este produto é certificado Kosher OU