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Características
Código0100134
Embalagem1 kg
SKU do Produtor1070802
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Irca

Detalhes

Mistura em pó para fazer excelentes gelados em palito e sobremesas congeladas que ostentam um sabor incrivelmente fresco e mantêm a sua textura suave à temperatura de referência da vitrina de congelação (-14 /-16°C)

. INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Receita de Semifreddo (com planetário)
MIX TENDER____________________ g 300
natas (4-5°C)_________________l 1

Deitar o TENDER MIX nas natas e bater planetariamente com um batedor. As sobremesas são armazenadas e consumidas à temperatura do congelador de janela.

Receita de gelado (com congelador de lote), preparação a frio
TENDER MIX____________________ g 1000
milk__________________________l 2.5

Deite o TENDER MIX no leite e misture com uma varinha mágica até ficar completamente disperso, depois coloque-o diretamente no congelador de lotes.


Fechar cuidadosamente o saco após cada utilização.