Vantagens
  • Sem glúten
Características
Código0114020
Embalagem1,1 kg
Dosagem70g/kg mistura
SKU do Produtor28076 
Ver tudo de Semifrios, Mousses, Bavaroise

PreGel

Documentos

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Detalhes

O aroma forte e determinado do melhor café, numa pasta concentrada de sabor refinado que irá adicionar uma nota distintiva às suas criações de pastelaria.

Gama de produtos estudados para dar sabor a todas as especialidades de Pastelaria, seja com estrutura montada ou líquida, sem modificar a estrutura (natas montadas, creme de manteiga, ganaches, bombons, sobremesas e cremes).
Pannacrema de fruta é feito a partir de puré de fruta, formulado para manter todo o sabor natural da fruta e com um grau de acidez que pode ser utilizado directamente nas natas.

Todos os produtos Pannacrema são livres de Glúten.

  • Sem Glúten

    Sem Glúten

    Este produto não contém Glúten
  • Vegan

    Vegan

    Produto apto para a dieta Vegan
  • Halal

    Halal

    Produto certificado para consumo Halal. Certificado por Halal Itália
  • Kosher Parve

    Kosher Parve

    Este produto é certificado Kosher Parve
  • Kosher OU

    Kosher OU

    Este produto é certificado Kosher OU