Detalhes

Pasta concentrada de baixo nível de acidez, sabor fresco e cítrico típico da tangerina, ótimo para adicionar um sabor frutado a sobremesas frias, pudins, natas e outras criações de pastelaria fria.

Gama de produtos estudados para dar sabor a todas as especialidades de Pastelaria, seja com estrutura montada ou líquida, sem modificar a estrutura (natas montadas, creme de manteiga, ganaches, bombons, sobremesas e cremes).
Pannacrema de fruta é feito a partir de puré de fruta, formulado para manter todo o sabor natural da fruta e com um grau de acidez que pode ser utilizado directamente nas natas.

Todos os produtos Pannacrema são livres de Glúten.

  • Sem Glúten

    Sem Glúten

    Este produto não contém Glúten

  • Vegan

    Vegan

    Produto apto para a dieta Vegan