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Chunks Chocolate Branco 21% 10x8x4mm Icam 4kg
Detalhes
Cacau: 21%
Açúcar: 53%.
Gordura total: 28%
Chocolate com boas caraterísticas organolépticas, concebido para resistir a altas temperaturas durante a cozedura, apresentado em forma de cubo irregular, criado para produtos de forno.
Pastelaria
A consistência e o sabor são as caraterísticas distintivas dos pedaços ICAM. Graças à sua consistência e sabor intenso e autêntico, realçam bolos, produtos de pastelaria, pão e biscoitos com o seu sabor intenso e autêntico de chocolate de boa qualidade. Especialmente bom quando usado para fazer muffins e biscoitos. Ideal para a confeção de muffins e biscoitos.
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