Detalhes

Uma pasta de gelato adequada para criar um gelato azul divertido com sabor a pastilha elástica, apreciado pelas crianças.

Adicione esta pasta à base branca pasteurizada, agite bem com um batedor até ficar completamente homogéneo e deixe repousar durante cerca de 30 minutos.
Em seguida, misture na máquina de gelato.
O gelato obtido pode ser servido simples ou marmorizado com cremes ondulados.

Dosagem: 50 g de pasta + 1 litro de base branca (não utilizar em base amarela)
Processo: frio