Vantagens
  • Produto versátil para ser combinado de diferentes maneiras
  • Estrutura sólida e resistente aos cortes
  • Sabor neutro
Características
Código0154006
Embalagem1,5kg
SKU do Produtor61104
Código Aduaneiro 21069098
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PreGel

Detalhes

Sem lactose mas sem renunciar ao sabor
Produto em pó para criar mousse, bavaroise e bolos modernos. Agora disponível sem lactose (e sem glúten).

Produto versátil para ser combinado de diferentes maneiras
Estrutura sólida e resistente aos cortes
Sabor neutro

Dosagem:

BASE PARA SOBREMESA EM TABULEIRO: 130-150 g de pó + 200 g de água (30- 40°c) + 1 L de creme delactosed / creme vegetal

PEQUENOS COPOS E MOUSSE: 100 g de pó + 130 g de água (30-40°c) + 1 L de creme delactosed / creme vegetal

RECEITA COM OVISSIMO: 150 g de pó + 200 g de leite delactosed (30-40°c) / bebida vegetal + 100 g de Ovissimo + 1 L de creme delactosed / creme vegetal

  • Sem Glúten

    Sem Glúten

    Este produto não contém Glúten
  • Sem lactose

    Sem lactose

    Este produto não contém Lactose, pelo que pode ser consumido sem problemas por aqueles que têm intolerância a este derivado do leite.
  • Sem Óleo de Palma

    Sem Óleo de Palma

    Este produto não contém Óleo de Palma