135,39€/CAIXA 4

Características
Código0138364
Embalagem4kg
CorVerde
Dimensões15x15x5mm
SKU do Produtor8567
Código de Barras EAN13 8006070185670
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Icam

Detalhes

Cacau: 18%
Leite em pó: 21%
Gordura total: 29%
Pasta de pistáchio: 10%
Leite: 21%.

Chocolate único pela sua forma, estrutura e sabor.
Pedaços de chocolate branco com pistáchio, resistentes à cozedura a altas temperaturas, formas de 15x15x4 mm.
Receita 100% natural com chocolate branco e pasta de pistáchio puro.
Um sabor doce combinado com uma ligeira acidez e agradáveis notas de leite. Sabor a pistáchio.

Chocolateria

Com a adição de cerca de 6% de manteiga de cacau, os pedaços transformam-se numa cobertura de chocolate, que pode ser utilizada numa série de aplicações diferentes. Ideal para criações como barras de chocolate, coberturas, ganaches e dragées.

Pastelaria

A consistência e o sabor são as caraterísticas distintivas da linha Nuances de Chocolate. Graças à sua consistência, realçam bolos, produtos de pastelaria, pão e biscoitos com o seu sabor intenso e autêntico de chocolate de boa qualidade. Especialmente bom quando usado para fazer muffins e biscoitos amanteigados.

Gelado

A adição de 6% de manteiga de cacau transforma os pedaços numa cobertura de chocolate, que pode ser utilizada de muitas formas diferentes. Perfeito como ingrediente para aromatizar gelado, como ondulação de chocolate ou como cobertura colorida para gelados de chocolate ou cones.