Pastel de yogur y frambuesas

Detalles

Receta del chef Carlos Palmeiro

PASTEL DE YOGUR

500 g de pastel de yogur
200 g de aceite
250 g de agua

- Mezclar todos los ingredientes en la batidora y batir bien.
- Una vez listo, verter en el molde.
- Hornear a 155 ºC durante unos 30 minutos.

INTERIOR DE FRAMBUESA

Farciplus Frambuesa 70 % Ipsa q.b.

COBERTURA DE CHOCOLATE CON LECHE Y AVELLANAS

1000 g de chocolate con leche Vanini 39 % Icam
Aceite de girasol
Avellanas trituradas