Detalhes

A PreGel apresenta a nova gama Covermax® Decorock™, uma linha de cremes anidros (Gianduia, Pistachio e Caramelo) para cobertura pós-forno.
Graças às suas inclusões crocantes e grãos de frutos secos, dão uma nota deliciosa e perfumada a todas as preparações.

- Aquecer a 45-50°C antes de utilizar
- Gorduras vegetais não hidrogenadas
- Ideais para a embalagem (brilhantes e secas à temperatura ambiente)
Para decorar produtos servidos a temperatura positiva - Para a decoração de produtos servidos à temperatura positiva