Armário de Conservação Negativo Coldline Ice 700L A70/1BG

Detalhes

O cuidado que deve colocar na seleção dos ingredientes e a escolha do método de produção, determinam a qualidade do seu gelado.
Uma obra que deve ser preservada com ferramentas adequadas, para manter intactas as características de cremosidade e sabor.

O armário ICE nasce da necessidade de conservar perfeitamente o gelado, semifrio, mousses ou monoporções.
A tecnologia ICE garante todos os dias a manutenção sempre perfeita da qualidade do teugelado artesanal.

O interior e exterior em aço inox AISI 304.
Espessura do isolamento 75mm
Cantos internos arredondados.
Pés reguláveis em aço inox.
Porta reversível com travão a 105º
Puxador em aço inox AISI 304.
Guarnição magnética substituível.
Fecho com chave
Cremalheira e guia em inox AISI 304
Grupo condensador tropicalizado
Refrigeração ventilada
Fluxo de ar com difusor de alta eficiência
Evaporador tratado por electrodeposição
Descongelação automática
Evaporação automática da condensação
Termostato electrónico
Iluminação interior