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Portugal
Características
Código0138780
Embalagem5kg
MaterialChocolate sucedâneo
SKU do Produtor1010276
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Irca

Detalhes

Composto de chocolate preto de primeira qualidade feito a partir de gorduras vegetais com ponto de fusão de 35°C.
Conquista todos os chefes de pastelaria com o seu sabor forte, brilho cintilante e ótimo efeito de encaixe.
Perfeito para coberturas e decorações, bem como para criar objectos moldados.
Graças a controlos de qualidade contínuos, tanto analíticos como práticos, este produto proporciona sempre excelentes resultados em qualquer época.

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Após uma fusão suave (a 45°C no máximo), o CRIC CRAC FONDENTE pode ser usado como uma cobertura de muito boa qualidade na cobertura de produtos de confeitaria e padaria.
Não precisa de ser temperado.
Não é necessário temperar.
Não misturar Não misturar CRIC CRAC FONDENTE com chocolate verdadeiro.