74,03€/UNIDADE

Vantagens
  • Pequeno, prático e flexível
  • Fácil operação e limpeza
  • Muitos acessórios para fácil decoração e organização de alimentos
  • Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade
  • Certificado NSF
  • Desenvolvido para cozinhas profissionais
Características
Código0318010
Embalagem1 un
MaterialAço Inox
Capacidade1 L
SKU do Produtor1730
Código de Barras EAN13 9002377017309
Código Aduaneiro 73239300
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ISI

Documentos

Ficha Técnica PT Ficha Técnica PT Manual Manual

Detalhes

O equipamento obrigatório para a preparação de chantilly puro, natas aromatizadas e sobremesas refinadas.

Produz até ao dobro da quantidade de nata batida em comparação com outros métodos de chantilly.
O chantilly profissional para cafetarias, gelatarias e pastelarias.
Concebida apenas para preparações frias
Garrafa e cabeça em aço inoxidável concebida para uso profissional.
Cabeça com pega protectora de silicone e válvula de aço inoxidável amovível para fácil limpeza.
Conteúdo máximo: 1 L , ponta de tulipa incluída, suporte de carregador ergonómico, lavável na máquina de lavar louça, certificado NSF
Ajuda a cumprir os requisitos HACCP

Pequeno, prático e flexível: também adequado para pequenas cozinhas e balcões
Fácil operação e limpeza:
Totalmente lavável na máquina de lavar louça
Muitos acessórios para fácil decoração e organização de alimentos
Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade para uma longa vida útil e segurança.
Certificado NSF e desenvolvido para cozinhas profissionais

Ao trabalhar com natas, é importante verificar o teor de gordura.
Agitar durante demasiado tempo pode fazer com que o creme se torne demasiado rígido.
Para melhores resultados, utilizar natas com um teor de gordura de 32-36%.
As natas frescas com um teor de gordura de 36% devem ser agitadas um máximo de 3 vezes.

Utilize apenas cargas originais iSi Cream Chargers com o seu iSi Whipper!
O sistema iSi foi adaptado para funcionar perfeitamente em conjunto, garantindo a melhor qualidade.
Será necessário o seguinte número de cargas, dependendo do tamanho do sifão:
1 Carga iSi para Sifões de 0,25 L e 0,5 L
2 Cargas iSi para Sifões de 1 L

  • Certificação NSF

    Certificação NSF

    O produto cumpre as normas de segurança, qualidade, sustentabilidade e desempenho.
  • Máquina da louça

    Máquina da louça

    Este produto pode ser lavado na máquina da louça.