Crepeira Simples Vitrocerâmica 400mm Roller Grill

Detalhes

A crepeira profissional de vitrocerâmica foi especialmente concebida para estabelecimentos que necessitam de alta velocidade e take-away em complexos desportivos.
Os crepes são pré-cozinhados em crepeiras de ferro fundido eléctrico ou a gás esmaltado. Durante o serviço de pico ou durante o intervalo de jogos, os crepes são aquecidos na crepeira de vitrocerâmica. Arrumadas por 2 em meia lua, os crepes são aquecidos em 15 segundos, ou seja, 480 crepes por hora!
Esta crepeira eléctrica está equipada com um verdadeiro forno vitrocerâmico debaixo da placa com um diâmetro de Ø400 mm.
Aumento de temperatura ultra-rápido em poucos segundos
Temperatura homogénea por contacto em toda a superfície de cozedura com pouca potência.
Fácil de manter, esta crepeira profissional pode ser limpa com uma esponja simples não abrasiva na placa de cerâmica no final da cozedura.