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Detalhes

A máquina Carpigiani para bater natas e produzir parfaits, mousses doces e salgadas.
. É possível equipar a máquina com um kit de bicos de aço e plástico de diferentes tamanhos e formas para decorar produtos de forma rápida e fácil. A capacidade da tremonha é de 2 L.
A máquina está equipada com um controlo para distribuição em doses variáveis.

Qualidade
Graças às flexíveis e versáteis máquinas de chantilly Carpigiani, além do chantilly, você pode expandir sua gama de produtos adicionando receitas inovadoras e criativas. Com simplicidade e rapidez, será possível produzir semifreddos e mousses doces e salgadas de classe requintada, misturando harmoniosamente uma ampla gama de sabores.

Desempenho
O texturizador patenteado pela Carpigiani aumenta as colisões entre as moléculas de gordura, e a bomba incorpora ar para fazer um chantilly perfeito e muito mais.
Graças à bomba, é possível ajustar a mistura ar-produto para bater natas naturais, vegetais e outros tipos de natas.

Conveniência
Bomba que pode ser facilmente removida sem ferramentas para uma limpeza rápida.
O dreno do tanque é ligado diretamente ao exterior para facilitar a drenagem e a limpeza.
Opcional para todos os modelos: kit de bicos com diferentes tamanhos e formas, em aço inoxidável (como para um saco de pasteleiro) e plástico.

Poupança
As máquinas de chantilly Carpigiani permitem-lhe fazer o seu trabalho facilmente e poupar tempo.

Higiene
O sistema de distribuição é refrigerado até a saída feita de material especial para evitar a condensação, garantindo a máxima higiene durante a produção e armazenamento.
O coletor de gotas também pode ser usado como proteção higiénica do dispensador quando a máquina não está em uso.
Kit Carpi Care: solicite-o ao seu revendedor para manter a sua máquina higienicamente perfeita.

  • Certificação CE

    Certificação CE

    O produto cumpre os requerimentos de legislação Europeia de saúde, segurança e ambiente.