Cobertura de Chocolate Leite 30% em barra Reno Concerto Irca 2x6kg

Detalhes

Chocolate de leite com um sabor limpo e completo e características de fluidez notáveis que o tornam a escolha ideal para a modelação.
A linha Reno Concerto inclui também chocolate de leite branco, preto, gianduia e caramelo.
Explore toda a gama de chocolate, descubra as linhas Preludio e Sinfonia, bem como Minuetto, a nossa linha de chocolate de origem única.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS
Fluidez média.
30% de cacau.

UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA
Cobertura, decoração, ganache, mousse, modelagem, barras de chocolate, ovos de páscoa

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Aquecer em banho-maria misturando constantemente, sempre abaixo da temperatura de 45°C.
Temperar e utilizar a 28-30°C.
A contaminação com chocolates compostos deve ser evitada.