Sifão Gourmet Whip 0,25 L

Detalhes

Com o nosso original iSi Gourmet Whip pode preparar molhos quentes e frios, sopas, espumas e sobremesas num instante.
Graças ao sistema perfeitamente coordenado feito de materiais de alta qualidade, não há limites para a sua criatividade.
Marinar, aromatizar, rechear e decorar - com o sifão iSi Gourmet Whip e os acessórios correspondentes, pode criar pratos que irão deliciar os seus convidados!

Pequeno, prático e flexível: também adequado para pequenas cozinhas
Fácil operação e limpeza: Totalmente lavável na máquina de lavar louça
Muitos acessórios para ainda mais inspiração
Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade para uma longa vida útil e segurança.
Certificado NSF e desenvolvido para cozinhas profissionais

A ferramenta polivalente para a cozinha profissional.
Para a preparação de Espumas leves e fofas, finger food, molhos quentes e frios, e sopas batidas, bem como natas batidas e sobremesas.
Para preparações frias e quentes.
Garrafa e cabeça de aço inoxidável - desenhada para uso profissional.
Cabeça com pega protectora de silicone e válvula fixa de aço inoxidável para fácil distribuição, mesmo com preparações quentes.
Junta de silicone resistente ao calor com aba de remoção para uma limpeza rápida e higiénica.
Manter quente em banho-maria até 75°C/165°F.
Inclui ponta reta de aço inoxidável, ponta de tulipa, ponta reta com dentes, escova de limpeza, suporte de carregador ergonómico com punho de silicone antiderrapante e punho de silicone resistente ao calor no topo.
Lavável na máquina de lavar louça, com certificação NSF

Ao trabalhar com natas, é importante verificar o teor de gordura.
Agitar durante demasiado tempo pode fazer com que o creme se torne demasiado rígido.
Para melhores resultados, utilizar natas com um teor de gordura de 32-36%.
As natas frescas com um teor de gordura de 36% devem ser agitadas um máximo de 3 vezes.

Utilize apenas cargas originais iSi Cream Chargers com o seu iSi Whipper!
O sistema iSi foi adaptado para funcionar perfeitamente em conjunto, garantindo a melhor qualidade.
Será necessário o seguinte número de cargas, dependendo do tamanho do sifão:
1 Carga iSi para Sifões de 0,25 L e 0,5 L
2 Cargas iSi para Sifões de 1 L