La Pizza es una de las comidas que divierte más a los niños porque la pueden comer con las manos. Esta es una forma aceptable de comer pizza. Cuchillo y tenedor son opcionales, no obstante pueden disminuir la diversión.

A continuación se describen algunas reglas que se pueden aplicar cuando se sirve o come pizza.

Pizza Fría o Caliente

La pizza deberá estar caliente cuando se sirve en la cena o comida. Es importante que la pizza esté a una temperatura de forma que el queso en las primeras porciones se alargue y forme hilos desde el plato al pedazo triangular. Si le sirven una pizza en la que esto no ocurre, puede asumirse que la pizza ya fue confeccionada hace mucho tiempo.

Pizza Fría es aceptable durante la mañana y puede ser un buen desayuno. Calentar la pizza fría en el micro-ondas está también permitido (esa es la única altura aceptable en que una pizza pueda ser calentada de esta forma). Se debe tomar especial atención para asegurar que la pizza no está demasiado caliente. Debe notarse que la pizza recalentada tiende a secarse o partirse. Algunas personas dicen que el sabor es distinto y que lo prefieren, pero no existe ningún estudio que compruebe el aumento del sabor.

Cortar la Pizza

El número mínimo de porciones es cuatro. Debe ser cortada en número par y con una rueda. La pizza cuadrada debe ser cortada en cuadrados o rectángulos. El cortador de Pizza es el utensilio común para cortar la pizza ya que es rápido y preciso. Esto es un factor importante puesto que si la pizza fuera cortada lentamente, el queso que se está fundiendo puede agarrarse al cortador y ser arrastrado fuera de la parte de encima de la pizza.

Servir

A pizza debe ser servida en un plato o servilleta. No es necesaria una porcelana buena, unos simples platos de papel bastarán. Muchos establecimientos de pizza han obtenido buenos resultados sirviendo en platos de papel baratos. En la entrega de pizzas, esta puede ser servida y comida directamente de la caja de transporte.

Comer la Pizza

La Pizza debe ser comida en porciones. Nunca se debe comer como una torta no cortada. Ni debe ser mezclada y bebida como un líquido. La porción debe ser cogida cuidadosamente por el borde quebradizo. La primera dentada debe ser en la punta y la última en el borde.

Algunas personas no comen el borde. Si este es el caso entonces puede ser una señal de que la costra de la pizza fue pobremente hecha o está cruda.

La norma es que las personas coman la costra, sin embargo ha una tendencia creciente a dejar la costra en el plato.

Platos laterales o de acompañamiento

La pizza es uno de los pocos platos que no requieren ningún plato de acompañamiento, no obstante se pueden servir ensaladas o otras verduras si así lo desea (los alimentos de los platos laterales deben ser comidos con un tenedor y no con las manos). La pizza debe ser siempre el plato principal a no ser que pizza sea servida como aperitivo antes de una cena Italiana.

Aperitivos

Como declarado previamente, la pizza puede ser servida como un aperitivo. Si la pizza es servida como la comida principal algunos aperitivos comunes son:
• Palitos de Queso Mozzarella
• Nachos
• Champiñones empanados
• Pimientos estofados
 

Bebidas

Debajo está una lista de bebidas aceptables cuando se come pizza.

• Soda
• Zumo de fruta
• Ice Tea
• Cerveza
• Vinos de mesa tintos
• Agua

Algunas personas pueden insistir en beber leche, sin embargo la leche no se recomienda.